17, avenue Georges Clemenceau 29200 Brest - Tel: 02 98 46 06 88

Le blog de l'hôtel Vauban Brest

22 Jan

Le restaurant Le Vauban propose le diner en room service pour les clients de l’hôtel

(photo d’un plateau en chambre pour le petit déjeuner)

Quel plaisir de revoir notre chef de cuisine derrière les fourneaux!!!

A partir du lundi 25 janvier, nous rouvrons les cuisines du Vauban; du lundi au jeudi de 19h à 21h; exclusivement pour les clients de l’hôtel et en room service.

Nous mettrons à jour cette page chaque semaine pour vous indiquer le menu que le chef vous aura concocté:

Menu – semaine du 22 au 25 février 2021

Assiette de charcuteries et cornichons
Ou
Salade Caprese
Ou
Palette de jambon cru maison


Faux-filet, sauce poivre et ses frites maison
Ou
Dos de saumon au beurre blanc
Ou
Omelette ciboulette et ses frites maison


Salade de fruits frais
Ou
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
Ou
Assiette de fromages


Salade Caprese, faux-filet et ses frites maison, salade de fruits frais

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail (02 98 46 06 88 ou resa@espacevauban.com)

Et n’oubliez pas, l’hôtel est ouvert 7j/7 et 24h/24. Pour réserver une chambre, cliquez ici.

A très bientôt sur Brest et à l’hôtel Vauban.

Et en attendant de vous revoir tous très vite au bar, au restaurant et à la salle de concerts, prenez soin de vous.