17, avenue Georges Clemenceau 29200 Brest - Tel: 02 98 46 06 88

La carte

Buffet


Buffet à 32,00€ par personne (Boissons en supplément)

Sur réservation (pour vos soirées entre amis, famille, collègues de travail…) –

Sur commande / 15 personnes minimum

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Saumon en bellevue

Poulet en gelée

Rôti de porc en rosace

Papillon de charcuteries

Salade piémontaise

Farandole de génoise maison

Buffet à 33,50€ par personne
(Boissons en supplément)

Sur réservation (pour vos soirées entre amis, famille, collègues de travail…) 

Sur commande / 15 personnes minimum

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Lieu en bellevue et sa mayonnaise

Charcuteries diverses

Salade piémontaise

Poulet rôti froid

Génoise au chocolat


La carte

Menu du jour / Tous les midis de 12h à 14h du mardi au samedi

Plat du jour = 14,00€
Entrée + plat ou plat + dessert = 18,00€
Formule midi (entrée + plat + dessert) = 20,00€

Tous les soirs du mardi au samedi de 19h à 22h30 (23h30 les vendredis et samedis et veilles de fêtes)

Entrée du soir = 8,50€
Plat du soir = 18,00€
Dessert du soir =7,00€
Formule soir (entrée + plat + dessert) = 24,00€

Consulter le menu du jour

Entrées & Salades

Carpaccio de betteraves fumées maison à la burrata (végétarien) 10,00€

Tartare de tomates fraîches au crottin de chavignol (végétarien) 10,50€

Terrine aux ris de veau au poivre vert du Chef 11,50€

Pâté en croûte du Chef au foie gras 14,50€

Buisson de belles crevettes sautées à l’anis 15,50€

Palette de lieu jaune gravlax au yuzu 18,50€

Belle coquille Saint-Jacques aux crevettes à l’ail des ours (noix de coquilles, crevettes, champignons, ail des ours) 22,50€

Les 6 huîtres fines creuses de Bretagne n°3 14,00€

Les 12 huîtres fines creuses de Bretagne n°3 27,00€

Viandes & Poissons

Tagliatelles au pistou (végétarien) 18,00€

Burger maison (pain maison, sauce samouraï, chèvre, cheddar, tomate, steak, lard) 19,50€

Burger végétarien (pain maison, sauce samouraï, chèvre, cheddar, tomate, steak végétarien) (végétarien) 19,50€

Jarret de porc rôti à l’alsacienne 21,50€

Escalope de veau aux champignons des bois 22,50€

Souris d’agneau confite du Chef 23,50€

Tartare du boucher au couteau (300g environ) 24,50€

Entrecôte à la plancha (sauce au choix) 25,50€

Soyeux de boeuf (sauce au choix) 26,50€

Koulibiac de saumon frais au beurre blanc 23,50€

Poisson du moment, sauce du Jour 18,00€

(tous nos plats sont servis avec un accompagnement)

Salades

Salade « Gaëcha » (salade, courgette, carotte, nems, samoussa, brochette) 18,00€

Salade canadienne au sirop d’érable (saumon, oeufs de saumon, fromage canadien, croûtons, arachide, sirop d’érable, fromage blanc) 18,00€

Garnitures & Sauces en supplément

Accompagnements: pommes de terre, frites maison, salade, riz, légumes du moment, pâtes 3,00€

Sauces: poivre, beurre maître d’hôtel, bleue, béarnaise 1,50€

Pâtes & Snack

Croque-monsieur (pain, jambon, fromage, crème) 10,00€

Croque-madame (pain, jambon, fromage, crème, oeuf sur le plat) 11,00€

Omelette nature (végétarien) 12,00€

Omelette jambon ou fromage 12,50€

Omelette jambon et fromage 13,50€

Tagliatelles carbonara 18,00€

Idées de planches à partager

Classique (terrine, charcuteries, fromages, cornichons, salade, portion(s) de frites

Petite 15,00€ / Grande 23,50€

Charcuterie (terrine, assortiment de charcuteries, cornichons)

Petite 7,50€ / Grande 13,00€

Desserts

Glaces: 1 boule 2,50€ / 2 boules 4,00€ / 3 boules 5,50€

Dessert du Jour 7,00€

L’assiette fromagère du moment (3 pièces) 7,00€

Café gourmand 9,50€

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