17, avenue Georges Clemenceau 29200 Brest - Tel: 02 98 46 06 88

La carte

Menu enfant

Menu Enfant à 9.50€ par personne (midi et soir)

Steak haché frites
ou
Jambon frites
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2 boules de glace
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1 boisson

Pour vos soirées entre amis ou en famille (dîner, apéritif dinatoire, cocktail…), n’hésitez pas à nous contacter, pour des menus adaptés à vos envies et à votre budget. 

Buffet

Buffet à 28.00€ par personne (Boissons en supplément) /

Sur réservation (pour vos soirées entre amis, famille, collègues de travail…) – Sur commande / 15 personnes minimum

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Saumon en bellevue

Poulet en gelée

Rôti de porc en rosace

Papillon de charcuteries

Salade piémontaise

Farandole de génoise maison

Buffet à 30.00€ par personne

(Boissons en supplément) / Sur réservation (pour vos soirées entre amis, famille, collègues de travail…) 

Sur commande / 15 personnes minimum

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Lieu en bellevue et sa mayonnaise

Charcuteries diverses

Salade piémontaise

Poulet rôti froid

Génoise au chocolat

La carte

Menu du jour / Tous les midis de 12h à 14h du mardi au samedi

Plat du jour = 12,70€
Entrée + plat ou plat + dessert = 15,70€
Formule midi (entrée + plat + dessert) = 18,00€

Tous les soirs du mardi au samedi de 19h à 22h30 (23h30 les vendredis et samedis et les veilles de fêtes)

Entrée du soir = 8,50€
Plat du soir = 16,50€
Dessert du soir = 6,00€
Formule soir (entrée + plat + dessert) = 22,00€

Notre carte et nos plats sont à 98% de fabrication maison. Nous tenons à votre disposition la carte des produits contenant les allergènes. Toutes nos viandes sont d’origine France. Prix nets en euros, service compris.

Idées de Planches à partager

Classique – Terrine, charcuteries, fromages, cornichons, salade, portion(s) de frites

  • Petite 14,00€ / Grande 22,50€

Charcuterie – Terrine, assortiment de charcuteries, cornichons

  • Petite 6.50€ / Grande 12.00€

Entrées et salades

Oeufs pochés florentin VEGETARIEN 9,50€

Avocat aux crevettes, sauce cocktail 10,50€

Terrine du moment, « Fait Vauban » 10,50

Assiette de hors-d’oeuvre variés du moment 14,50€

Les 12 palourdes farcies au beurre d’ail 14,80€

Salade de brick de chèvre VEGETARIEN 17,00€

Salade « Gaëcha » (salade, courgette, carotte, nems, samoussa, brochette): 17,00€

Assiette de saumon fumé maison 17,50€

Tapas de noix de Saint-Jacques fraîches 22,00€

Les 6 huîtres fines creuses de Bretagne n°3: 14,00€

Les 12 huîtres fines creuses de Bretagne n°3: 27,00€

Viandes & Poisson

Ficelle Brestoise aux champignons des bois VEGETARIEN 18.00€

Burger maison (pain maison, sauce samouraï, chèvre, cheddar, steak, lard, tomate) 18,00€

Burger végétarien (pain maison, sauce samouraï, chèvre, cheddar, tomate, steak végétarien) VEGETARIEN 18.00€

Andouillette à la ficelle au muscadet 20,50€

Carpaccio de boeuf en 2 assiettes (parmesan et / ou basilic) 20,50€

Escalope de veau à la crème 20,50€

Tartare du boucher au couteau (300g environ) 24,00€

Entrecôte à la plancha (sauce au choix): 24,00€

Chateaubriand, sauce béarnaise 26,00€

Duo de poissons du moment au beurre blanc: 21.50€

Garnitures et sauces (en supplément)

Accompagnements
pommes de terre, frites maison, salade, riz, légumes du moment, pâtes: 3,00€

Sauces
poivre, beurre maître d’hôtel, bleue, béarnaise: 1,50€

Plateaux de fruits de mer – Sur commande 72H avant / Minimum 2 personnes

Plateau Dégustation – 2 personnes (prix par personne): 40,00€ – 1/2 araignée ou tourteau, langoustines, crevettes, palourdes, praires (suivant saison), amandes, bulots, bigorneaux, huîtres plates, huîtres creuses

Plateau Océan – 2 personnes (prix par personne): 54,00€ – 1 araignée ou tourteau 1 kg, langoustines, crevettes grises, crevettes roses, palourdes, praires (suivant saison), amandes, clovisses, vernis, huîtres plates, huîtres creuses

Plateau Royal – 3 personnes (prix par personne): 120,00€ – 1 homard breton 1kg, 1kg500 de langoustines, crevettes, bigorneaux Jumbo, 3 araignées ou tourteaux (selon saison), palourdes, praires, amandes, bulots, huîtres plates, huîtres creuses

Pâtes et Snack

Croque-monsieur (pain, jambon, fromage, crème): 9,00€

Croque-madame (pain, jambon, fromage, crème, oeuf sur le plat): 10,00€

Omelette nature VEGETARIEN: 11,00€

Omelette jambon ou fromage: 11,50€

Omelette jambon et fromage: 12,50€

Tagliatelles carbonara: 17,00€

Desserts

Glace – 1 boule: 2,50€

Glace – 2 boules: 4,00€

Glace – 3 boules: 5,50€

Le dessert du Jour – Consultez notre ardoise sur place: 6,00€

L’assiette fromagère du moment (3 pièces): 6,50€

Café gourmand: 8,50€

 

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