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Le blog de l'hôtel Vauban Brest

8 Fév

Mardi 14 février : Soirée de la Saint Valentin au Vauban

Salle de restaurant

Avis aux amoureux !!!

L’équipe du Vauban vous a concocté un délicieux repas pour la Saint Valentin, ce mardi 14 février 2023.

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Menu à 30€ par personne, boissons en supplément (ou entrée à 10,50€ / plat à 20,50€ / dessert à 9,00€)

En entrée :

L’assiette de saumon frais gravlax, crème d’aneth

La salade « Saint Valentin » au foie gras

Le feuilleté de coquilles Saint Jacques au coulis de crustacés

Plat :

Le magret de jeune canette aux baies rouges

Le filet de turbot au champagne

Le tournedos de filet de veau aux morilles

Dessert :

Le nid des amoureux glacé

Le valentin aux fruits rouges

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N’attendez pas et réservez !!!

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Et pour parfaire votre soirée, pensez à réserver une chambre à l’hôtel. Pour la réserver, cliquez ici.

Chambre « artiste » 206
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