17, avenue Georges Clemenceau 29200 Brest - Tel: 02 98 46 06 88

La carte

Menus

 

Menu à 19.50€ (midi et soir)

La terrine du jour
ou
L’entrée du jour
***
Le poisson du moment
ou
L’émincé de bœuf, sauce poivre
ou
La suggestion du jour
***
Dessert au choix

Menu à 26.50€ (midi et soir)

La salade de chèvre
ou
L’assiette de saumon fumé maison
ou
La palette de jambon cru maison
***
Le feuilleté du pêcheur au safran
ou
Le contre-filet affiné, sauce poivre
ou
La suggestion du jour
***
Dessert au choix

Menu Enfant à 7.50€ (midi et soir)

Steak haché frites
ou
Jambon frites
***
2 boules de glace
***
1 boisson

Buffet

 

Buffet à 23.00€ (Boissons en supplément)

Saumon en bellevue
Poulet en gelée
Rôti de porc en rosace
Papillon de charcuteries
Salade « Petit Zef » (salade à base de fruits de mer)
Salade piémontaise
Farandole de génoise maison

Buffet à 25.00€ (Boissons en supplément)

Lieu en bellevue et sa mayonnaise
Charcuteries diverses
Salade piémontaise
Poulet rôti froid
Rôti de porc en rosace
Génoise au chocolat

 

La carte

 

Menu du jour / Tous les midis

Plat du jour = 10.00€
Entrée + plat ou plat + dessert = 13.00€
Entrée + plat + dessert = 15.50€

Planche Classique
Terrine , charcuteries, fromages, cornichons, salade, pain de campagne toasté:

13,00€ (petite) 19,00€ (grande)

Planche Océane
Rillettes de sardine, saumon fumé, crevettes ou palourdes, pain de campagne toasté, salade, crème ciboulette, citron:

13,00€ (petite) 19,00€ (grande)

Entrées et salades

Terrine du moment: 7,00 €

12 palourdes farcies: 12,00 €

Salade « Petit Zef » (salade, haricot vert, tomate, pomme de terre, fruit de mer): 14,50 €

Salade « Jean Gabin » (salade, jambon cuit, gruyère, tomate, oeuf au plat): 14,50 €

Foie gras maison: 15,00 €

Palette de saumon fumé: 16,00 €

Salade Périgourdine (salade, noix, foie gras, lardons, magret fumé…): 16,00 €

Poêlée de gambas royales à l’ail: 16,50 €

Brochette de coquilles St Jacques fraîches à l’anis étoilé: 18.00 €

Viandes

Filet mignon au poivre vert: 15,00 €

Carpaccio de boeuf fumé maison (2 assiettes / basilic ou parmesan): 15,00 €

Souris d’agneau confite: 16,50 €

Traditionnel steak, sauce au choix: 16.50 €

Jarret de porc rôti au beurre: 16,50 €

Escalope de veau aux champignons des bois: 17.50 €

Rouelle de gigot d’agneau à l’ail: 18.00 €

Tartare du boucher au couteau, préparé sur commande: 18,00 €

Entrecôte rouge des près: 19,50 €

Tournedos poêlé, sauce poivre: 25,00 €

Côte de bœuf (environ 1 kg / 2 pers): 40,00 €

Garnitures et sauces (en supplément)

Accompagnements
pommes de terre, frites maison, salade, riz, légumes du moment, pâtes: 3,00 €

Sauces
poivre, beurre maître d’hôtel, bleue, béarnaise: 1,50 €

Poissons / fruits de mer

Poisson du moment: 14,00 €

Dos de saumon béarnaise: 16.50 €

Filet de turbot aux épices douces: 18,00 €

Plateau de fruits de mer

Sur commande 72H avant / Minimum 2 personnes

Plateau dégustation: 28€ par personne / 1/2 araignée ou tourteau, langoustines, crevettes, palourdes, praires (suivant saison), amandes, bulots, bigorneaux, huîtres plates, huîtres creuses

Plateau Océan: 42€ par personne / 1 araignée ou tourteau 1kg, langoustines, crevettes grises, crevettes roses, palourdes, praires (suivant saison), amandes, clovis, vernis, huîtres creuses, huîtres plates

Plateau Royal: 110€ par personne / 1 homard breton 1kg, 1kg500 de langoustines, crevettes, bigorneaux Jumbo, 3 araignées ou tourteaux (suivant saison), palourdes, praires, amandes, bulots, huîtres plates, huîtres creuses

Pâtes et Snack

Croque Monsieur (pain maison, jambon, fromage, crème): 7,00 €

Croque Madame (pain maison, jambon, fromage, crème, oeuf sur le plat): 8,00 €

Omelette nature: 9,00 €

Omelette jambon ou fromage: 9,50 €

Omelette jambon et fromage: 10,00 €

Tagliatelles (carbonara ou fruits de mer ou basilic): 14,00 €

Hamburger classique (pain maison, boeuf, bacon, tomate, salade): 15,00 €

Desserts

La boule au choix: 2,50 €

Les deux boules au choix: 4,00 €

Les trois boules au choix: 5,50 €

Desserts du Jour: 5,50 €

Pâtisseries du Chef: 6,00 €

L’assiette fromagère: 6,00 €

Café gourmand: 8,00 €