17, avenue Georges Clemenceau 29200 Brest - Tel: 02 98 46 06 88

Le blog de l'hôtel Vauban Brest

5 Fév

Saint Valentin au restaurant Le Vauban à Brest

L’équipe du Vauban vous a concocté un délicieux repas pour la Saint Valentin, le vendredi 14 février 2020.

***

Menu à 26€ par personne, boissons en supplément

En entrée :

Foie gras de canard au vieux cognac

Tapas de coquilles Saint-Jacques

6 huitres fines de Bretagne

Plat :

Filet de turbot frais, sauce champagne

Chateaubriand poêlé, sauce béarnaise

Dessert :

Coupe « rêve de Martinique »

Pavlova à la praline

Crème brûlée au grand marnier

***

N’attendez pas et réservez !!!

***

Et pour parfaire votre soirée, pensez à réserver une chambre à l’hôtel. Pour la réserver, cliquez ici.