17, avenue Georges Clemenceau 29200 Brest - Tel: 02 98 46 06 88

Menu de la Saint Valentin au Vauban

Salle de restaurant

30€ par personne, entrée + plat + dessert.

Entrée 10,50€ / Plat 20,50€ / Dessert 9,00€

Boissons en supplément

L’assiette de saumon frais gravlax, crème d’aneth
Ou
La salade « Saint Valentin » au foie gras
Ou
Le feuilleté de coquilles Saint Jacques au coulis de crustacés frais

***

Le magret de jeune canette aux baies rouges
Ou
Le filet de turbot au champagne
Ou
Le tournedos de filet de veau aux morilles

***

Le nid des amoureux glacé
Ou
Le valentin aux fruits rouges

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