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Le blog de l'hôtel Vauban Brest

7 Fév

Soirée Saint Valentin au Restaurant Le Vauban

Plus qu’une semaine avant la Saint Valentin!!!

A l’occasion de la Saint Valentin, le restaurant Vauban, idéalement situé au centre ville de Brest, vous propose son traditionnel Menu Saint Valentin le Mercredi 14 Février 2018.

Menu à 28€ par personne, boissons en supplément :

En entrée :

  • Vol au vent de coquilles St Jacques au coulis de homard
  • Terrine au ris de veau au poivre vert
  • Salade des anges heureux au foie gras

Plat :

  • Tournedos angevin, sauce béarnaise
  • Tronçon de barbue à l’oseille

Dessert :

  • Le petit volcan islandais du pâtissier
  • Tartelette au citron et sa meringue

Pour finir la nuit en beauté, n’hésitez pas à profitez de notre hôtel.